탕후루 만드는 법 : 탕후루 레시피

탕후루는 과일을 설탕 시럽에 코팅한 중국식 간식입니다. 탕후루를 만드는 법은 다음과 같습니다:

• 원하는 과일을 깨끗이 씻고 꼬치에 꽂습니다. 딸기, 바나나, 사과, 파인애플 등이 좋습니다.
• 설탕과 물을 2:1 비율로 냄비에 넣고 중불에서 끓입니다. 저어주지 않고 기다리면 시럽이 됩니다.
• 시럽이 끓으면 약불로 줄이고, 꼬치에 꽂은 과일을 시럽에 찍어줍니다. 2~3번 정도 찍으면 적당합니다.
• 종이 호일이나 유산지 위에 과일을 올려서 실온에서 굳힙니다. 냉장고나 냉동고에 넣으면 안됩니다.
• 굳은 탕후루를 즐겨보세요. 달콤하고 바삭한 맛이 일품입니다.

탕후루를 만드는 데 필요한 재료와 도구는 다음과 같습니다:

• 과일: 딸기, 바나나, 사과, 파인애플 등
• 설탕: 2컵
• 물: 1컵
• 꼬치: 나무꼬지나 이쑤시개
• 냄비: 설탕과 물을 끓일 수 있는 크기의 냄비
• 종이 호일이나 유산지: 과일을 올려놓을 수 있는 재료