유아식 일기#6
2023. 3. 13. 21:56ㆍ엄마의 이야기
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오늘 저녁은 아보카도새우어묵이랑 아보카도 계란비빔밥 새우무국을 끓였지요!
아보카도 새우 어묵은요
1.아보카도 반개와 새우 150g 을 따로 믹서에 갈기
2 파프리카 .양파 .애호박 30g씩 다지기
3 (1.2)와 전분 밀가루 1스푼씩 넣고 치대기
4.예쁘게 모양 만들어 오븐 에넣고 200° 10분 조금 넘게 구우면 완성 입니다!
아보카도 비빔밥
1소스 만들기 (간장 물 올리고당 맛술) 넣고 만들었어요
2.아보카도 반개를 예쁘게 썰고
3.계란 반숙을 만들고
4 따듯한밥에 계란반숙 아보카도 소스와 김가루 뿌리면 완성!
새우무국
1.물 1L에 멸치코인에 무 한주먹과 양파 반개넣고 끓이다가
2 새우를 취양껏 넣고 바글바글 끓이고
3 국간장 1스푼 넣고 아쉬우면 소금간
4.마지막 대파넣고 끓이면 완성
입니다
예전에 친구가 맛있다고 했던 아보카도 비빔밥 오늘도 잘 먹겠습니다
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